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2014年9月7日 星期日
燜燒壼食譜: 韓式泡菜豬肉湯, 白飯另上
黃色象印壼 0.75 L : 焗白飯
銀色BUFFALO 1 L 壼 : 焗韓式泡菜豬肉湯
韓式泡菜豬肉湯
材料:
泡菜適量
蒜茸少少, 蒽少少, 洋蒽少少
冬菇切絲少少
韓式綠色果隻醬 2大湯匙 (759有售)
豬肉切片(其實應該用五花腩切片, 但我怕肥)
鹽、糖適量
煲一煲水, 掉哂D材料落去, 滾起倒入保溫壼, 食飯果時拎出黎, 就OK架喇
焗白飯
材料:
米 1 : 水 1
用滾水連米焗5 MINS, 跟住倒哂D水, 再加返同米相同份量既滾水, 焗1.5小時, 搞掂
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